Gastronomie

Notre offre culinaire

Dans notre restaurant pour patients, dans le jardin d'hiver ou sur la terrasse ensoleillée, nos patients et hôtes profitent chaque jour d'un choix varié de menus à plusieurs plats, de plats végétariens et de repas à la carte. Bien entendu, nous tenons également compte des régimes spéciaux, des diètes et des intolérances.

Notre restaurant est ouvert de 8h00 à 20h00 pour les patients et les hôtes externes. Nous vous invitons à y prendre un café ou un apéritif entre les repas principaux. Les hôtes externes sont les bienvenus pour le déjeuner.

Le déjeuner vous est servi dans votre chambre. Sauf prescription contraire, le repas du midi et du soir vous seront servis dans notre restaurant pour patients.

Petit déjeuner 07h30 - 08h15
Déjeuner 12h00 - 13h00
Dîner 18h00 - 19h00

Nous n'avons pas d'heures de visite fixes. Vos proches sont toujours les bienvenus en dehors de vos unités thérapeutiques. Nous vous prions de faire preuve d'égards envers les autres patients.

Art culinaire

Vous avez tous les jours le choix entre trois menus à plusieurs plats, dont un végétarien. Nous vous proposons également un repas à la carte. En cas de régime alimentaire spécial ou d'intolérance, nous garantissons le respect des schémas diététiques nécessaires.

Certains de nos menus portent le label "Fourchette Verte", garant d'une alimentation saine et équilibrée. Ces plats répondent à des normes nutritionnelles strictes et combinent parfaitement lesnutriments qui satisfont aux directives d'une alimentation saine.

Notre restaurant

Dans notre restaurant pour patients, vous bénéficiez tous les jours d'une grande diversité culinaire avec vue sur le lac de Thoune.

Le restaurant public est ouvert tous les jours de 8h00 à 20h00 pour nos patients. Entre les repas principaux, nous vous invitons à y prendre un café ou un apéritif. Nous vous servons également volontiers sur notre terrasse ensoleillée en compagnie de vos hôtes. Nous accueillons volontiers les hôtes externes pour le repas de midi.

Service en chambre

Nous nous ferons également un plaisir de vous servir dans votre chambre. Le service en chambre est gratuit pendant les heures de repas régulières et vous propose toute notre carte.

Les commandes passées en dehors des heures de repas régulières sont soumises à une taxe de CHF 5.– par commande. Veuillez vous adresser au restaurant pour le service en chambre.

Des souvenirs à la perfection

Vous cherchez un petit cadeau ou souhaitez rentrer chez vous avec un souvenir? Nous proposons un choix raffiné de produits régionaux. Veuillez vous adresser au personnel de notre restaurant.

Achetez du fromage d'alpage de la vallée de la Justi, de la saucisse dans la boucherie locale ou une excellente bière de Sigriswil directement au restaurant.

Articles de kiosque

Pendant les heures d'ouverture du restaurant, vous pouvez acheter quelques articles de kiosque.

Il s'agit notamment de spécialités régionales, de chocolats, de magazines, de cartes postales et d'articles d'hygiène. Veuillez vous adresser directement à notre personnel de restauration. De plus, un distributeur de snacks est à votre disposition à la réception 24 heures sur 24.

Contacts importants

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